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   豆腐皮机器主架材质分为两种：

   一、角铁材质：大体构架采用角铁焊制（5×5），同时喷涂两层防锈漆，柳州豆腐皮机，不易生锈，经济**。和豆脑接触的部位采用不锈钢制作。

   二、全白钢材质：大体构架采用不锈钢方管焊制（4×6），不锈钢豆腐皮机怎么卖，打脑桶处采用4mm厚三角形不锈钢材质固定。该机为全不锈钢制作，生产豆腐皮的机械，不仅美，而且坚固**，多功能豆腐皮机好用不，使用寿命长！（注：本机除螺丝材质：角铁和压榨框材质采用工字钢，因为这两部位要求硬度比较高。）

   机器均有四部分构成：自动打脑泼皮机、传送折叠机、压榨成型机、自动剥皮机！

6米的全自动豆腐皮机器

使用豆腐皮机做的不同厚薄的豆腐皮

如何使用豆腐皮机制作豆腐皮（豆腐皮机的使用方法）

一、选料

要选择**无污染，未经热处理的大豆，以色泽光亮，籽粒饱满、无虫蛀和鼠咬的新大豆为佳。

注：大豆浸泡时间与季节有关系。

二、磨浆

三、煮浆

煮浆的温度应控制在97摄氏度以上，保持3分钟左右，加3%消泡剂，加热要均匀，当浆的温度达到 75 摄氏度时，即可进行点浆工作。

四、点浆

常用凝固剂

1.石膏

2 、卤水

3 、葡萄糖酸 - 内脂

五、粉脑

六、压制

把接豆脑盘放到**层包布上，打开阀门，运转开始，调整压滚间隙使薄厚均匀。**批包布接完后，关闭口把接过脑后的包布搬到手动液压机上（此时可以安装*二批包布继续进行工作）把液压机的压杆压至* 3-4 个压力，然后停流 3-5 分钟，提起手动液压机构即可揭出成品。

使用豆皮机生产出来的豆皮不单单卫生，而且味道鲜美、质地存正、薄厚均匀。

注：包布用过后用清水洗干净，拿到卷包机上进行卷包，包布卷的不要过紧，也不要过松，用脚轻踩下面踏板进行卷包，卷完后，切记关闭电源开关

磨浆煮浆机

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高产型豆腐皮机高产原理    

高产型豆腐皮机和手工做、点的豆腐脑一样。它不是把豆腐脑倒进桶内，而是把豆腐脑轻放在桶内，尽量保持豆腐脑的状态，在桶内不搅拌，通过搅拌腔室(容纳两小碗豆腐脑)，搅拌2秒钟在豆腐脑没出水时，就制成了小颗粒糊状，流到布上，糊状的豆腐脑从搅拌腔室流到布上，约20秒后到达叠制箱内，蛋白质在静止状态下开始凝固，这时流出来的水几乎没有混合物(蛋白质)，从而避免了蛋白质的流失，这就是高产的原理。